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1 Wildfasanenbrust auf Papaya-Wirsinggemuese mit Mohnknoedeln
2 Wildschwein in Blätterteig
3 Winter-Minestrone mit Bärlauch-Pistou
4 Wintergemuesegratin mit Preiselbeeraepfeln
5 Wintersalat mit mariniertem Hüftsteak
6 Wirsing-Kartoffel-Suppe
7 Wirsingauflauf »Bornholm«
8 Wirsingrisotto
9 Wurstgulasch
10 Zander und Steinbutt im Strudelteig mit Spargel
11 Ziegenfleisch
12 Ziegernocken mit warmem Beerenmuas
13 Zitronencreme 'Lemon Curd'
14 Zitronenkuchen (1)
15 Zitronenrisotto
16 Zucchini mit Rauke-Sauce
17 Zucchiniküchlein aus Lykien
18 Zucchinirisotto an Perlhuhnbrust
19 Zuckermais und Zucchini
20 Zwetschgen- oder Pflaumenmousse
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