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1 Lachs-Carpaccio mit Limettendreßing
2 Lachsforelle mit Kartoffelschuppe auf jungem Spinat
3 Lachskotelett mit Estragon-Sahne
4 Lachstartar mit Melone
5 Ländliche Bierkaltschale (Westfalen)
6 Lamm mit Himbeer-Orangen-Wein-Sauce
7 Lammfilet auf orientalischem Ratatouille
8 Lammfilet im Sesammantel an Mandelbällchen
9 Lammhaxen mit Bohnen
10 Lammkarree mit Thymiansauce
11 Lammleber in Marsala-Zwiebel-Sauce
12 Lammragout Hubertus
13 Lauchgemüse mit Huhn (Cock-a-Leekie)
14 Laugenbrezeln (Grundrezept)
15 Lauwarmer Blumenkohlsalat
16 Lauwarmer Pouletsalat
17 Leber 'Haupstadt' mit Risi- Bisi
18 Leberkäs
19 Leberkäse mit Käsesoße
20 Leberknödel mit Pfeffersoße
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