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1 Quiches mit Kaese und Pilzen
2 R: Biersuppe / Soupe à la bière
3 Rahmsuppen - Cremesuppen, Grundrezept / Potages crèmes
4 Ratatouille mit Lauch
5 Rauke-Käse-Dip zu fritiertem Gemüse
6 Red Bird
7 Reh- oder Hirschriemer (Rücken) gebraten
8 Rehrücken vom Seeteufel
9 Reis-Pilaw
10 Rhabarber-Meringü-Kuchen
11 RHEINISCHE BROTSUPPE
12 Riewekooche (Reibekuchen - Brot mit rohen Kartoffeln)
13 RINDERFILET IM KRÄUTER-LAUCH-MANTEL
14 Ripplipastete
15 Risotto mit Erbsen und Fenchel
16 Risotto mit Kürbis
17 Rollgerste, Basisrezepte
18 Roquefort-Schnitzel
19 Rosinen-Bananen-Muffins 'Los Angeles'
20 Rot-grüne Lasagne
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