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1 Salat von Chicoree und Crevetten
2 Salbeimedaillons auf Polenta
3 Salzstangen mit Sesam
4 Sanft geschmortes Stubenküken
5 Santa-Fe-Express
6 SATEE - SAUCE
7 Sauce Cumberland (mit Meerrettich und Ingwer)
8 Sauce Cumberland (mit Meerrettisch und Ingwer)
9 SAUCE VERTE - GRÜNE SAUCE
10 Sauer-scharf Suppe
11 Sauerampfervichyßoise
12 Sauerkirschkompott mit Beeren
13 Sauerkirschkuchen mit Geleeguß
14 SAURE HERINGE
15 SCALOPPINI MARSALA
16 Schafsfüschtli mit Gugummere und Härdöpfel (Bern)
17 SCHELLFISCH MIT GURKENSAUCE
18 Schlachtplatte von der Ziege
19 Schlehen-Birnen-Mousse
20 Schmandkartoffeln
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