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1 Eingelegter Mozzarella mit Tomaten
2 Eingelegter Schafskäse #2
3 EINGELEGTER SELLERIESALAT
4 EISBERGSALAT MIT MELONE UND GEBRATENEM RINDERFILET
5 Eisgugelhupf mit Pralinenparfait
6 Eiskalte Zitronengrassuppe
7 Elsäßer Flammkuchen
8 ENERGY-DRINK
9 Engadiner Nußtorte
10 ENGLISCHE CREME (CREME ANGLAISE) BZW. ECHTE VANILLESAUCE
11 ENTENBRUST AUF SANDDORN-, KÜRBISGEMÜSE UND WEISSKOHL
12 Entenbrust in Minze-Orangensauce
13 Entenbrust mit Calvados-Rahm-Sauce
14 Entenbrust mit Himbeeren
15 Entenbrust-Carpaccio mit gruenem Spargel
16 Entenroellchen an Honigsauce
17 Ententerrine mit Nüssen (Terrine de carnard aux noisettes)
18 Erbsencocktail
19 ERBSENSCHAUMSAUPPE MIT CROUTONS
20 Erbsenschaumsuppe mit drei schnellen Suppeneinlagen
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