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1 Eingelegte rote Bete
2 Eiweiß-Kuchen
3 ENDIVIEN-SUPPE
4 Entenbrust mit Zimtbirnen, Rotweinkohl und Kartoffeln ...
5 Ententerrine mit Nüssen (Terrine de carnard aux noisettes)
6 Entrecôte vert-pre (ein französisches Gericht)
7 Erbsen nach Florentiner Art (Toskana)
8 Erbsenflan mit einer Robiola-Kaesesauce
9 Erbspüree
10 Erdbeer-Rhabarberherz
11 Erdbeer-Tartufo
12 Erdbeeren an Pfefferminzcreme und Schokoladensauce
13 Erdbeeren in Blätterteig'
14 Erdbeeren mit Dickmilch
15 Essenz vom Kalbsschwanz mit Trüffelklösschen
16 Exotischer Fruchtsalat #1
17 Fänz
18 Far breton #1
19 Farfallesalat mit frischem Tunfisch
20 Feine Fisch-Gemüse-Sülze
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