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1 Rehgeschnetzeltes mit Kartoffegratin
2 Rehschnitzel mit Kuerbis-Preiselbeerkompott
3 Rehschnitzel mit Wacholderrahm
4 Reisauflauf mit Pilzen
5 Reißalat mit Hähnchenbrust
6 Rhabarber im Ausbackteig mit Erdbeersauce
7 Rhabarberpolenta
8 Rhabarbertorte
9 Rias Porreetorte
10 RINDER-CURRY IN KOKOSSAUCE
11 Rindereintopf (gowjadina w gorschotschke)
12 Rinderfiletmedaillons an scharfer Soße
13 Rinderzunge 'Buffalo'
14 Rindfleisch mit rotem Curry in Kokosmilch-Gang Nua
15 Rindsrouladn
16 Risotto alla Finanziera, italienisch (Reis m. Hühnerleber)
17 Rispor (Uri) (Großküche)
18 Rochenfluegel mit Kapern
19 Roggenbrot mit Sauerteigansatz
20 Rohrnudeln mit Zwetschgen
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