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1 Poulardenbrust in Rotwein-Schalotten-Sauce
2 POULARDENBRUST MIT ROHEM SPARGEL/APFELSALAT
3 Poulet auf indischer Art, mit Spinat und Zwiebeln
4 POULET PROVENCALE
5 Pouletragout an Weißwein-Gemüse-Sauce
6 Pralineneiscreme mit Gewuerztraminer-Sabayon
7 Preiselbeerschnee
8 Pumpernickel-Parfait
9 Puten-Walnuß-Ragout
10 PUTENBRUST MIT FORELLENSOSSE
11 Putenbrust mit Lachsfüllung
12 Putenkeule Im Römertopf
13 Putensalat mit Spinat
14 Putenspieße mit Joghurtdip
15 Pyrenäisches Zwiebelbrot
16 Quetschkartoffel mit Wildkräutern
17 Quiche nach Emmentaler Art
18 Quittencharlotte in Lebkuchensauce'
19 Quittenmus nach Nostradamus
20 Ragout von Hummer und Spargel
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