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1 Ragù mit Geflügelleber und Pilzen
2 Rahmgeschnetzeltes im Kohlrabikörbchen à la Jörg
3 Rahmsuppe vom fraenkischen Schiefertrueffel
4 Ratafia-Eis (Irland, 18.Jh.)
5 Ratatouille einmal anders
6 Rauken Sauce mit Spaghetti
7 Red Chili Sauce; rote Chili-Sauce
8 Regenbogen-Drink rot
9 Rehgeschnetzeltes mit Kartoffegratin
10 REHKEULE IN PORTWEIN MIT SPECKBIRNEN
11 REHRAGOUT AUS DEM PASSAUER LAND
12 Rehschnitzel in Traubensosse ()
13 Reis mit Bohnen und Krabben
14 Reispudding aus der Camarque
15 Reistorte kubanisch
16 Rhabarberschaum mit Erdbeeren
17 Rhabarbertorte
18 Rhubarb Upside-Down Cake - Rhabarberkuchen aus der Pfanne
19 Ricotta-Ravioli mit Trüffeln
20 RINDER-TOAST MIT CHICOREESALAT
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