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1 Rindsfiletmedaillons mit Meerrettich-Holandaise
2 Ringelkuchen
3 Rippchen mit Rotkohl und Pflaumenmus
4 Roastbeef mit Meerrettich-Remoulade
5 Rosenkohlauflauf'
6 Rotbarsch 'Lègume' in Buttersauce
7 Rote Bete mit Orangenduft
8 Rote Grütze
9 Rotkohl
10 Rotkraut pikant
11 Rotweinaepfel
12 Rotweinbeize
13 Rucola-Kartoffel-Küchlein mit Bärlauchsahne
14 Rumpsteak mit gefüllten Zucchini auf Tomatenragout
15 Rumtopfsülze mit Vanillesauce und Himbeermark
16 Sahne-Obst-Dessert (Basisch)
17 Saibling auf Karottensauce mit Kraeuterkartoffeln
18 Salat mit Linsenkeimlingen
19 Salat nach Greyerzer Art
20 Salat von gruenen und gelben Mangos mit Riesengarnelen
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