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1 Fruchtnougat
2 Fruchtwindbeutel
3 Früchte mit Sherry-Schaumsoße als Dessert
4 Frühlings-Torte
5 Frühlingsragout
6 Garnelen in Reispapier
7 Gartenerbsensuppe Mit Lachsrosette
8 Gebackene Apfelscheiben
9 Gebackene Glückßchweinchen
10 Gebackene Grüne Tomaten, Fried Green Tomatös
11 Gebackener Milchkas mit Frühlingssalat
12 Gebackener Mozzarella auf Blattsalaten
13 Gebackenes Eis auf Himbeerpüree
14 Gebeizte Saiblingsfilets
15 GEBEIZTER BACHSAIBLING MIT LIMONENKRÄUTERSAUCE
16 Gebratene Entenkeulen auf Birnen-Rotkohl
17 Gebratene Gänsebrust mit Orangen und Zimt
18 Gebratene Nieren mit Senfsauce (Rognons en Casserole)
19 Gebundene Ochsenschwanzsuppe / Potage au queue de Boeu
20 Gedämpfte Fischfilets
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