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1 Ente mit weißen Rüben (Canard aux Navets)
2 ENTEN CONFIT
3 ERDÄPFELSTRUDEL (KARTOFFEL-APFEL-STRUDEL)
4 Erdbeer-Orangencreme mit Eierlikör + Basilikum
5 Erdbeer-Quark-Terrine
6 Erdbeer-Zitronengras-Yuppie
7 ERDBEERROSETTE AUF RHABARBERSCHAUM
8 Erdbeersauce
9 Erdkohlrabi (Gelbe Rüben) mit Schweinefleisch
10 Erdnussplaetzchen
11 Erstickter Kapaun
12 Estragon-Melone-Sorbet
13 Ewiger Kohl mit bunten Paradiesaepfeln
14 Exotische Früchte-Pfanne
15 Fachdcharuf, Lammkeule
16 Fänz (Uri)
17 Falsche Schnecken
18 Faschierter Braten mit Gemüsesauce
19 Favata; Bohneneintopf mit Fenchel (Sardinien)
20 Felchen an Specksauce
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