Erdnussplaetzchen

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Rezept für 35 - STUECK

Zutaten
Menge Einheit Zutat
125 Gramm Butter
90 Gramm brauner Zucker
1 Ei
155 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
45 Gramm Haferflocken
45 Gramm Kokosnuss (getrocknet), geraspelt
1 Tasse (250ml) gesalzene Erdnuesse
0.5 Tasse (250ml) Cornflakes, zerbroeselt
....
Kategorien
! Backen
  Nuss
Zubereitung:
. Butter und Zucker cremig ruehren, das Ei dazugeben und schaumig
ruehren. Das Mehl und Backpulver dazugeben. Danach die Haferflocken,
die Kokosnuss, Erdnuesse und die Cornflakes unterruehren und gut
mischen. Mit einem Teeloeffel kleine Haeufchen auf ein gefettetes
Backblech setzen. Genuegend Platz dazwischen lassen, da sie
auseinanderlaufen. Extra zerriebene Cornflakes drueberstreuen. Bei
mittlerer Hitze 175 Grad etwa 10-12 Minuten backen.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2002/12/05
/index.html

:Stichwort : Gebaeck
:Stichwort : Erdnuss
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 5.12.2002
:Letzte Aender. : 5.12.2002
:Quelle : Kaffee oder Tee,
:Quelle : "Erdnuesse",
:Quelle : SWR 05.12.2002;
:Quelle : Koch/Koechin: Barbara Bjarnasson

#AT Christina Philipp
#D 05.12.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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