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1 ENTEN CONFIT
2 ERDÄPFELSTRUDEL (KARTOFFEL-APFEL-STRUDEL)
3 Erdbeer-Orangencreme mit Eierlikör + Basilikum
4 Erdbeer-Quark-Terrine
5 Erdbeer-Zitronengras-Yuppie
6 ERDBEERROSETTE AUF RHABARBERSCHAUM
7 Erdbeersauce
8 Erdkohlrabi (Gelbe Rüben) mit Schweinefleisch
9 Erdnussplaetzchen
10 Erstickter Kapaun
11 Estragon-Melone-Sorbet
12 Ewiger Kohl mit bunten Paradiesaepfeln
13 Exotische Früchte-Pfanne
14 Fachdcharuf, Lammkeule
15 Fänz (Uri)
16 Falsche Schnecken
17 Faschierter Braten mit Gemüsesauce
18 Favata; Bohneneintopf mit Fenchel (Sardinien)
19 Felchen an Specksauce
20 Feldsalat mit Champignons (einfach)
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