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1 Kräuter-Spaghettini
2 Kräuterdrink
3 Kuekenkasserolle mit tuerkischen Trueffeln ()
4 Kuerbis-Gemuese-Topf
5 Kürbis-Quitten-Chutney'
6 KÜRBIS-SCHNITZEL AUF RAHM-CHAMPIGNONS
7 Kuerbisguglhupf
8 Kürbissuppe mit Fontina und Salbei
9 Kürbistarte
10 L'Ile flottante
11 Lachs mit Ingwergemüse in Pergament
12 Lachs-Carpaccio mit Trüffelöl-Vinaigrette
13 Lachs-Fenchel-Sauce
14 Lachsfilet im Gemüsebett
15 Lachsfilets in Lauch mit
16 Lachsforelle im Teig (mit Latticheinlage)
17 Lachsmousse mit Dill, Kaviar und Creme fraîche
18 Lachstorte mit Broccoliröschen
19 Lammeintopf nach Art von Leon ()
20 Lammfilet In Hagebuttensauce
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