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1 Reisteigröllchen mit Gemüse
2 Remouladendressing mit Ei
3 Rhabarber-Chutney
4 Rhabarber-Erdbeer-Grütze mit Eis
5 RHABARBERAUFLAUF
6 Rhabarbergratin mit Cointreau-Sabayon
7 Rheinische Putenfleischsülze (Cholesterin)
8 Rheinischer Reiskuchen
9 Ricotta 'Cuneo'
10 RICOTTA-HERSTELLUNG
11 Rinderbraten in Schokoladensauce
12 Rinderbraten von Bakony Wildbretartig
13 Rinderfilet in Orangensauce
14 Rinderfiletmedaillons mit Austernpilzsosse
15 Rinderfiletspitzen mit geschmorten Radieschen
16 Rindfleisch-Curry auf indische Art
17 Rindsvoreßen an Rotwein
18 Risotto mantecato
19 Robertos Kalbsrouladen (Diabetes)
20 Rösti mit gratiniertem Käse
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