Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Alle Zutaten (außer Joghurt) vermischen, über Fleisch geben und mindestens 1 Stunde ziehen laßen. Dann das Fleisch auf 4 Spieße verteilen, mit dem Joghurt begießen und über einem Holzkohlefeuer oder im Backofen braten. Quelle: Syed Abdullah : Indische Küche : Heyne : ISBN 3-453-06330-9 erfaßt: tom |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht