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1 Quarkmousse mit eingelegten Kaktusfeigen
2 Quiche mit Bratwurst und
3 Quitten mit Schafskäse
4 Raclette mit Meeresfrüchten
5 Randen mit Hirsotto
6 Randentorte
7 Rehlinge, Grundrezept und frikassiert
8 Reines Roggenbrot mit Natursauerteig hergestellt
9 Reis mit gelben Schälerbsen (Khili hui khichri)
10 Rex: Tomatensuppe.
11 Rhabarberl-Himbeer-Grütze
12 Ribisel-Torte (Johannisbeer-Torte)
13 Rinderfilet-Pfanne
14 Rindergeschnezteltes mit Roter Bete
15 Rinderschmorbraten in Rotwein
16 Rindfleisch in Guinneß ( Beef in Guinneß)
17 Rindfleisch Rendang (malayisch)
18 Rindfleisch-Salat und Kartoffeln
19 Rindsuppe mit Kartoffelschöberl
20 Risotto di Seseglio (Risotto mit Hühnerleber)
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