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1 MATJES-FILETS MIT JUNGEM GEMUESE IN SAHNESAUCE
2 Matjessalat a la Chris
3 Mazza: Gewürzte Möhren
4 Mecklenburger Tafelspitz
5 MEERRETTICH-AUFSTRICH
6 Melanzani in Kokosmilch mit Gebratenem Lachs
7 Melinsanasalat (Auberginencreme)
8 Menemen (Türkische Rühreier)
9 Meringüs (Merängge mit Nidle)
10 Mi-cuit au chocolat
11 Miesmuscheln in Wein
12 Milchreis auf moderne Art
13 Mini-Kuchen, Grundteig
14 Minz-Schoko-Fondü
15 Mirepoix (Basisinfo)
16 Misosuppe; Misoshiro
17 Mit Thunfisch gefuellte Riesenmuscheln auf Blattsalat
18 Möhren-Auflauf
19 Möhren-Halva
20 Mojo -gruen-
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