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1 Zweifach gefülltes Brathähnchen
2 Zwiebelgemuese mit Kuemmel und Sternanis
3 Amerikanische Eier
4 Apfel-Soufflé'
5 Aufbau: Frittate (Italienisches Omelett)
6 Bayerischer Schweinebraten mit Knoedel
7 Bemerkungen zum Verzehr von Pferdefleisch
8 Blumenkohl mit Nüssen
9 Brägel (Bratkartoffeln)
10 BRENNT'S MUS ODER SCHWARZER BREI
11 Brokkoli (Info)
12 Buttermilchkaltschale mit Melone
13 Catfish mit Pecankruste
14 Champignonkoteletts, russische Art
15 Charlotte Royal
16 Cheeseburger Suppe
17 Chicoréegemüse mit Kapern
18 Chili (Info)
19 Chili-Gewürzmischung #1 (Tex-Mex)
20 Chiligarnelen aus Singapur
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