Blumenkohl mit Nüssen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	gross	Blumenkohl,
4	Esslöffel	Nüsse (fein gehackt),
3	Esslöffel	Butter,
		Salz,
		etwas Muskatnuss,
		Pfeffer aus der Mühle

....

Kategorien
!	Beilage

Zubereitung:
.	Den Blumenkohl knackig kochen (am besten im Dampf) und in eine feuerfeste Form legen. Die Nuesse in der heissen Butter wenden, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss wuerzen und ueber den Blumenkohl verteilen. Das Gemuese 5 bis 10 Minuten in dem auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ueberbacken. :Stichworte : Blumenkohl, Gemüse, Nuss :Notizen () : Quelle: Was Großmutter noch wusste : : Nüsse : : Folge 269 vom 16. Dezember 2001 : : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt :Notizen (*) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

Zubereitung:

Den Blumenkohl knackig kochen (am besten im Dampf) und in eine
feuerfeste Form legen. Die Nuesse in der heissen Butter wenden, mit
Salz, Pfeffer und Muskatnuss wuerzen und ueber den Blumenkohl
verteilen. Das Gemuese 5 bis 10 Minuten in dem auf 200 Grad
vorgeheizten Backofen ueberbacken.
:Stichworte : Blumenkohl, Gemüse, Nuss
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Nüsse
: : Folge 269 vom 16. Dezember 2001
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

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