Schwedisches Dillfleisch

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		SCHWEDISCHES DILLFLEISCH
100	Gramm	Lammfleisch, o. Knochen
		Salz
0.5		Lorbeerblatt
1	Bund	Dill
0.5	Bund	Petersilie
3		Pfefferkörner
1		Zwiebel
3		Nelken
150	Gramm	Möhren
		Für die Sauce
0.5	Liter	Fleischbrühe
30	Gramm	Margarine
30	Gramm	Mehl
1	Bund	Dill
1	Esslöffel	Essig, o. Zitronensaft
1	Prise	Zucker
1		Eigelb
1		Zitrone
1		Dillzweig, - Erfasst (22.06

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Kategorien
!	Fleisch
	Lamm
	Dill

Zubereitung:
.	1 pc Zitronenschale

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