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1 Rotkraut-Kirschsalat mit Kaese
2 ROTWEINCREME - 'VUM PÄLZER'
3 ROTWEINE AUS DEM BORDEAUX-GEBIET (BORDELAIS)
4 Rotweinschalotten
5 Rühreier mit Schinken 1966
6 Rumelner Entenkeule mit Rahmkohlrabi und blinden Fischen
7 Russische Schokoladen-Mandeltorte mit Mokkaglasur
8 Salbei-Poularde mit Knoblauchsauce
9 Salsa ri pummaroru - sizilianische Tomatensauce
10 Sambal Ölek mit Habaneros
11 Sardellen-Sahne
12 Sauce Hollandaise
13 Sauce Mousseline
14 Sauce pauvre homme (Arme-Leute-Sauce)
15 Sauce Soubise
16 Sauerbraten vom Lamm m. dicken Bohnen u. Rosmarinkartoffeln
17 Sauerrahm-Pudding
18 Sauerteigherstellung
19 SAURE-SAHNE-WAFFELN (RDURCHMESSERMMEVAFLER)
20 SCAMPI-SPIESSCHEN
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