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1 Rotbarsch mit Ananas-Zwiebel-Gemüse
2 Rote Bete-Tomaten Chutney
3 Rote-Bete-Kartoffelpuffer mit Kraeuterschmand und...
4 Rotes Zwiebel-Confit
5 Rotkraut-Kirschsalat mit Kaese
6 ROTWEINCREME - 'VUM PÄLZER'
7 ROTWEINE AUS DEM BORDEAUX-GEBIET (BORDELAIS)
8 Rotweinschalotten
9 Rühreier mit Schinken 1966
10 Rumelner Entenkeule mit Rahmkohlrabi und blinden Fischen
11 Russische Schokoladen-Mandeltorte mit Mokkaglasur
12 Salbei-Poularde mit Knoblauchsauce
13 Salsa ri pummaroru - sizilianische Tomatensauce
14 Sambal Ölek mit Habaneros
15 Sardellen-Sahne
16 Sauce Hollandaise
17 Sauce Mousseline
18 Sauce pauvre homme (Arme-Leute-Sauce)
19 Sauce Soubise
20 Sauerbraten vom Lamm m. dicken Bohnen u. Rosmarinkartoffeln
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