Melonencocktail mit weißem Rum

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		MELONENCOCKTAIL MIT WEI-E
1		Wassermelone; a 750 g ersatz
1		Zitrone; Saft davon
125	Milliliter	Weißer Rum
1		Limone, unbehandelt

....

Kategorien
!	Cocktail
	Rum
	Melone
	GetrÃ¤nk

Zubereitung:
.	1 Wassermelone; a 750 g ersatzweise Ogenmelone Melone schälen, halbieren und aus der Mitte der Fruchthälften mit einem Kugelausstecher einige kleine Kugeln herausstechen. Das restliche Fruchtfleisch entkernen, in kleine Würfel schneiden, im Mixer oder mit dem Puerierstab eines elektrischen Handrührgerätes pürieren und mit dem Zitronensaft abschmecken. Mit weißem Rum verrühren und zugedeckt an einem kühlen Ort stehenlassen. Limone im heißen Wasser abwaschen, abtrocknen, in dünne Scheiben schneiden, den Melonencocktail erst kurz vor dem Servieren in Gläser füllen, mit den Fruchtkugeln und den Limonenscheiben garnieren und gut gekühlt servieren.

Zubereitung:

1 Wassermelone; a 750 g ersatzweise Ogenmelone

Melone schälen, halbieren und aus der Mitte der Fruchthälften mit einem
Kugelausstecher einige kleine Kugeln herausstechen. Das restliche
Fruchtfleisch entkernen, in kleine Würfel schneiden, im Mixer oder mit dem
Puerierstab eines elektrischen Handrührgerätes pürieren und mit dem
Zitronensaft abschmecken.

Mit weißem Rum verrühren und zugedeckt an einem kühlen Ort stehenlassen.

Limone im heißen Wasser abwaschen, abtrocknen, in dünne Scheiben
schneiden, den Melonencocktail erst kurz vor dem Servieren in Gläser
füllen, mit den Fruchtkugeln und den Limonenscheiben garnieren und gut
gekühlt servieren.

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