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1 Überbackener Stangensellerie
2 Ungesäürtes Fladenbrot
3 Vanilleeis im Kirschsud
4 Vanillin-/Vanillepudding:
5 Veilchensulz
6 Verführung Kleopatras
7 Vichyssoise - bürgerlich
8 VINAIGRETTE (BRIGITTE-KOCHSCHULE)
9 Vitaminsuppe
10 Vogelmilch mit Schneekloesschen
11 Waldpilzsuppe
12 Walnussbrot
13 Warum heißt 'Carpaccio' so?
14 Weihnachtliches Amuse-Bouche
15 Weinschaum im tiefen Teller serviert
16 Weißbrot (Pane)
17 Weiße Kräutersauce
18 Weiße-Bohnen-Curry i
19 Weizenvollkorntoast
20 Westfälischer Kastenpickert (Kartoffelbrot)
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