Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Alles gruendlich verruehren und unter Ruehren aufkochen lassen bis es dick wird, abkuehlen lassen - einhauen! Bei Verwendung einer Vanilleschote diese (aufgeschlitzt) in Milch aufkochen lassen, das Mark rauskratzen und zugeben, die Schote nicht wegwerfen - man kann noch Vanillezucker damit machen. Die Milch muss aber jetzt wieder etwas abkuehlen, damit die Eier nicht gerinnen und die Staerke nicht klumpt. Weiter wie oben. Dazu ein Tip: Zucker und Staerke gut miteinander vermengen. :Stichworte : Dessert, Pudding, Vanille :Notizen (**) : Gepostet von: Susanne Reger-Riedel |
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