Weizenvollkorntoast

Rezept für 1 - BROTE

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
800	Gramm	fein gemahlener Weizen
2	Teelöffel	Salz
20	Gramm	Honig
65	Gramm	Butter
50	Gramm	Hefe

....

Kategorien
!	Brot

Zubereitung:
.	Aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig bereiten und im Backofen 10 Minuten bei 50 C und 20 Minuten bei 0 gehen lassen. Teig durchkneten, in eine Kastenform geben, nochmals 20 Minuten bei 50 C gehen lassen, dann backen. E: unten. T: 200 C / 50 bis 60 Minuten, 5 Minuten 0. :Stichworte : Brot :Notizen () : : : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1997 :Notizen (*) : : : Erfasst von Lothar Schäfer

Zubereitung:

Aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig bereiten und
im Backofen 10 Minuten bei 50 C und 20 Minuten bei 0 gehen lassen.
Teig durchkneten, in eine Kastenform geben, nochmals 20 Minuten bei
50 C gehen lassen, dann backen.
E: unten. T: 200 C / 50 bis 60 Minuten, 5 Minuten 0.

:Stichworte : Brot
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1997
:Notizen (**) :
: : Erfasst von Lothar Schäfer

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