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1 Walnußlikör
2 'Aachener Printen' (mit Pottasche)
3 Amerikanischer Käsekuchen; ohne Backofen
4 APFELSTRUDEL - BERGGASTHOF SCHLOSSANGERALP
5 Apfeltartelettes auf flambierten Orangen
6 Eingelegte (getrocknete) Tomaten
7 Lachßteak im Kartoffelmantel
8 LAFERS KÄSEKUCHEN
9 Malakoffs (Käseschnitte aus Waadtland)
10 Rigo Jancsi - Schokoladencremeschnitten
11 Viktoriabarsch 'Vlasta'
12 Aal in Dillsoße
13 Alla panna (mit Rahmsauce)
14 Aprikosen-Quark-Torte
15 Backobst-Sauce
16 Bananen-Nuß-Kuchen
17 Blitzkuchenteig (mit Öl)
18 Bulette mit Waldpilzragout
19 Hackfleisch-Auflauf 'Provenzalische Art'
20 Hoernli & Ghackets mit Apfelmus
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