Hackfleisch-Auflauf 'Provenzalische Art'

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		HACKFLEISCHAUFLAUF "PROV
1	Packung	Fix f. Hackfleischauflauf
250	Gramm	Hackfleisch
150	Gramm	Kartoffeln
60	Gramm	Zucchini, in Würfeln
60	Gramm	Auberginen, in Würfeln
50	Gramm	Paprika, in Würfeln
30	Gramm	Käse, gerieben
		Knoblauch, nach Belieben
		Olivenöl
		Kräuter der Provence, Fleisc

....

Kategorien
!	Fleisch
	Hackfleisch
	Auflauf

Zubereitung:
.	Fix für Hackfleischauflauf in angegebene Menge Wasser rühren u. aufkochen. Hackfleisch und die Kartoffelwürfel dazugeben und zum Kochen bringen. Zucchini-, Auberginen- und Paprikawürfel in Olivenöl anschwitzen, mit Knoblauch und Kräutern nach Belieben bestreuen. Das Gemüse zum Hackfleisch-Kartoffel-Mix geben und in eine Auflaufform füllen, mit Käse bestreuen und 35 Minuten bei 200 Grad Celsius im Ofen n garen. Beilagen: Tomatensalat, Weißbrot

Zubereitung:

Fix für Hackfleischauflauf in angegebene Menge Wasser rühren u.
aufkochen. Hackfleisch und die Kartoffelwürfel dazugeben und zum Kochen
bringen. Zucchini-, Auberginen- und Paprikawürfel in Olivenöl
anschwitzen, mit Knoblauch und Kräutern nach Belieben bestreuen.

Das Gemüse zum Hackfleisch-Kartoffel-Mix geben und in eine Auflaufform
füllen, mit Käse bestreuen und 35 Minuten bei 200 Grad Celsius im Ofen n
garen.

Beilagen: Tomatensalat, Weißbrot

zurück liste weiter

Aufgerufen: 325

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List