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1 Kartoffelterrine mit Schnittlauchsauce
2 Kochduell Grundausstattung
3 Kuerbiskuchen (mit Schokolade und Haselnüße)
4 Lammkeule 'Nassauer Hof' mit Pesto
5 Nudeln mit Gorgonzolasoße
6 Ofenküchlein (Choux) mit pikanten Füllungen
7 Pasta-ABC: Tortellini: eine Spezialität aus Bologna
8 Pizza-Urteig
9 Pizzasemmeln
10 Rinderfilet in Weißwein mit Gemüseterrine und Weinschaum
11 Tausendjahr-Kuchen
12 Tofettine Rigate in Schwarzkohlsuppe mit Miesmuscheln
13 Zwiebelkuchen auf Landhaus-Art
14 Apfelweinsuppe
15 Artischockenquiche
16 Bandnudeln mit Champignons in Kräutersauce
17 Dänischer Blumenkohlauflauf
18 Erdbeer-Rhabarber-Grütze #1
19 FONDUE: FLEISCH-GEMÜSE-FONDUE
20 Kleines Ägypten
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