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1 Provenzalisches Huhn
2 Pruegelkrapfen (Brandenberger 'Pruegeltorte')
3 Rehrückenfilet auf Pilzrösti
4 Rillettes (Klassisch, mit Schweinefleisch, aus Sarthe)
5 Schollenfilet an gefülltem Champignonkopf
6 Variation vom Kalbßteak
7 Vollkorndampfnudeln#
8 'Saaner Ravegchöch' (Butterrüben)
9 2. KATERFRÜHSTÜCK - ERGÄNZENDE MASSNAHME
10 Aguardiente de naranja (Orangenschnaps)
11 Ananas mit Mäusespeck
12 Ananasdessert
13 Aprikosentorte
14 Ausgebackene Holunderblüten (Holunderkuchen)
15 Banana Bakes (Tobago)
16 Coctel Tropical - tropischer Cocktail
17 Erdbeer-Walnusssalat mit Schokospänen
18 Fondüsaucen 1
19 Gebratenes Rumpsteak in Rum-Rosinen
20 Gefüllter Zander auf Dillgurken'
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