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1 Kraeuter-Tommes auf Rueeblibett
2 Lammkeule provenzalisch
3 LAMMKOTELETTS MIT TOMATEN
4 Lasagne Mit Lachs
5 LEBERKÄSE (GROSSMUTTER I)
6 Mistchratzerli mit Zitrone und Salbei
7 Nonnenfürzle
8 Nudelauflauf mit Schinken
9 Paradeisäpfelsauce
10 Pfifferling-Risotto (Risotto ai Finferli)
11 Reisauflauf mit Krabben
12 Rieslingsuppe mit Croutons
13 Rosinen - Bananen Muftis 'Los Angeles'
14 Skifahrer-Torte
15 Tournedos auf Teigstern
16 Überbackene Schweinemedaillons auf Gemüse
17 Wildpastetchen mit Edelkastanien
18 Zigeunerschnitzel mit Pommes frites
19 'Cafe de Paris'-Butter
20 Aalragout mit Backobst und Schwemmklösschen
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