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1 Gitzischulter mit Kräuter, Spargeln und Kartoffeln
2 Grünkern-Tomaten-Aufstrich
3 Indianischer Salat
4 JERK-WÜRZE - GRUNDREZEPT
5 Kaninchenragout auf Edelpilzen
6 Lachsvariationen mit drei Safransaucen
7 Lamm aus dem Ofen
8 Milchrahmstrudel
9 Penne a la Wodka
10 RAGOUT DES POPEN
11 Salat von Orange und Speck
12 Sauerteigbrot
13 Zwetschgeneis
14 Aal nach römischer Art
15 Amandine mit Sommerfrüchten und Beeren
16 Amaranth-Gratin mit Lauch
17 American Yoghurt-Ice-Cream
18 Anisforelle
19 Apfel-Dinkel-Törtchen
20 Apfel-Sellerie-Sauce (zu Teigwaren)
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