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1 Babi Pangang
2 Badischer Kartoffelbraten mit Schweineschinkenbraten
3 Birnenkrapfen mit Schokoladensahne
4 Bunte Linsen-Kasserolle
5 CALAMARI FRITTI CON CREMA DI POMODORO
6 Cantuccini (Mandelgebäck aus Prato)
7 Clafouti mit Kirschen und Quark
8 Crostini-Beläge, Teil 1
9 Dörrbohnen, Basisrezept
10 Eisbein mit Erbsenpüree und fritiertem Sauerkraut
11 FEIGEN IN ROTWEIN
12 Gemüse-Lasagne (mit Bandnudeln)
13 GRÜNKOHL MIT PINKEL UND KARAMELISIERTEN KARTOFFELN
14 ITALIENISCHER SALAT - VINCENT
15 JERK-GEWÜRZ (TROCKEN)
16 Kartoffel-Kürbisgulasch
17 Kirschenmichel mit Zwieback und Vanille-Schmand
18 Kleine Wirsingstrudel
19 Kochduell Grundausstattung
20 Maronenpüree (Kastanienpüree)
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