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1 Cappuccino-Kirsch-Torte
2 Dialog vom Schimmelkäse
3 Elsäßer Flammmeküche (Auberge St.Martin)
4 Falafel
5 FONTANE-SCHMAUS
6 Gedämpfter Victoriabarsch
7 Gefüllte Poularde mit Nüßen und Schafskäse
8 Genfer Schweinsfrikassee
9 Grapefruitquark
10 GRÜNER SPARGEL MIT PARMASCHINKEN
11 Grünes Roastbeef
12 Hähnchenbrust in Senfkruste
13 Harißa
14 Ingwer-Feigen mit Honig
15 La frangipane (Mandelfladen aus der Provence)
16 Lauchauflauf mit Quark
17 Lauchpastete mit Quark-Blätterteig
18 Luzerner Chügelipastete
19 Orangen-Zwiebel-Salat
20 Pfitzauf mit Quittenmus
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