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1 Pizza-Teig Grundrezept 1
2 Porree-Torte (Lauchtorte) mit Schinken und Käse
3 RHEINISCHER SAUERKRAUTAUFLAUF
4 Sachertorte III
5 Satay mit Erdnuß-Sauce - Indonesische Spießli
6 TAFELSPITZ MIT APFELKREN, RAHMSPINAT UND RÖSTI
7 UNGARISCHES HIRTENGULASCH - DKT
8 Wildgemüse-Wildsalate-Würzkräuter
9 Zander nach Badischer Art mit hausgemachten Nudeln
10 'Vogelheu' (altbackenes Brot mit Ei)
11 Ananaseis auf Erdbeerpüree
12 Apfel in Bierteig
13 Apfelschmarrn mit Preiselbeeren
14 Appenzeller Brotsuppe mit Kümmel (Großküche)
15 Asiatische Hähnchenbrust
16 Auberginenküchlein mit Auberginencreme
17 Bäckeoffe vom Hirsch mit Steckrüben
18 Berner Kartoffeln
19 Blumenkohlauflauf im Römertopf
20 BÖuf en daube (traditionelles Rindfleischgericht)
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