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1 Brot mit pikantem Frischkäse
2 Buchweizenlaibchen
3 Caramelloni m. Meeresfrüchten (C. di mare)
4 Dreierlei kleine Pizzen
5 Essigherstellung Teil 1
6 Fasanenmousse mit Fasanenbrust und Quitten-Salbei-Mark
7 Fleischfondue
8 Flomen, Liesen... 2/2
9 Fondant au chocolat mit Vanillesauce
10 FUSSILI MIT LAMMHAXENRAGOUT
11 Gebratene Ente mit Rosenkohl
12 Gefüllte Käseplätzchen
13 Gemüsezwiebel mit Schrotfüllung (Cholesterin)
14 Geschmorte Kaninchenkeule in Barolo-Sauce
15 Geschmortes Wildschwein mit Steinpilzen in Weinblättern
16 Hähnchenbrust auf chinesische Art
17 HAMBURGER ZWIEBELFLEISCH
18 Herbstgemüseteller
19 Jacky Donatz's Szegediner Gulasch
20 KALBSFILET MIT NUSS-RUCOLA-PESTO
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