Weingelee FÜr Feinschmecker

Rezept für 1 - SERVES

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
0.25	Liter	aromareichen Wein (z.B.
		Silvaner oder Sherry )
0.125	Liter	Wasser
300	Gramm	Gelierzucker

....

Kategorien
!	Misc.
	Aufstrich
	SÃ¼Ã
	Alkohol

Zubereitung:
.	Prep time: 0 mins Cook time: 0 mins Difficulty: * = Source: Pfeifer & Langen; Handbuch FÜr Die FrÜchtezeit; Erfaßt Von= Th. Emmler Wasser und Gelierzucker 1 Minute lang sprudelnd kochen, den Wein dazugießen und ganz kurz aufkochen lassen. Von der Kochstelle nehmen und in SchÄlchen= oder GlÄser fÜllen. Tip: Ganz vorzÜglich als Beigabe zu Braten oder Wildbret. #AT Thomas Emmler #D 20.08.1998 #NI ** #NO Gepostet von: Thomas Emmler

Zubereitung:

Prep time: 0 mins Cook time: 0 mins Difficulty: * =

Source: Pfeifer & Langen; Handbuch FÜr Die FrÜchtezeit; Erfaßt Von=
Th.
Emmler

Wasser und Gelierzucker 1 Minute lang sprudelnd kochen, den Wein
dazugießen
und ganz kurz aufkochen lassen. Von der Kochstelle nehmen und in SchÄlchen=

oder GlÄser fÜllen.

Tip: Ganz vorzÜglich als Beigabe zu Braten oder Wildbret.

#AT Thomas Emmler
#D 20.08.1998
#NI **
#NO Gepostet von: Thomas Emmler

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