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1 Eiersalat, dänisch (Buffet)
2 ERDBEERBOWLE MIT ZITRONENGRAS
3 Fougasse, gefülltes Hefefladenbrot aus der Provence
4 Fränkische Hochzeitßuppe (Landfrauenrezept)
5 Frischkäse-Dip
6 Fritierte Fische und Scampi mit Knoblauchsauce
7 Galettes (Buchweizenpfannkuchen)
8 Gefüllte Parma-Röllchen
9 GEFÜLLTER PUTER MIT ROTKOHL
10 GEMÜSE-MASCARPONE-QUICHE
11 Gerstengriess-Couscous (Belboula)
12 Gesalzener Guglhupf (Elsaß)
13 Geschmorte Kaninchenkeule in Barolo-Sauce
14 Hähnchentopf mit Paprika
15 Honig-Soja-Marinade
16 Info: Gewürze und Kräuter, Anwendung I
17 Jacky Donatz's Szegediner Gulasch
18 Joghurt-Rührkuchen
19 Käse-Schinken-Röllchen mit Salat
20 Kalbsfleischschnitzelchen auf Avocado-Schinken-Ragout
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