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1 Kalte Roquefort-Kartoffel-Suppe
2 Karpfen, in zwei Gängen serviert
3 Kartoffel-Auberginen Auflauf
4 Kartoffelkuchen (Goardoffenkuche) (Marmorkuchen)
5 Kastanienparfait
6 Leberkäseraclette
7 Maispizza
8 Mangofächer auf Schokoladensoße an Schokoschaum
9 Martinsgans ß la Schuhbeck
10 Minestrone alla Milanese (Borlanda)
11 Omelett-Spinat-Gratin
12 Orangen-Ingwer-Marmelade
13 Pfundstopf, Pfundspfanne
14 Pistazien-Blätterteig-Windbeutel
15 Pomeranzenbrötchen
16 Pottsuse
17 Quarkkuchen mit Kräutern
18 Rehbraten mit Sauce und Wickelklößen
19 RHEINISCHER SAUERKRAUTAUFLAUF
20 Schweinelende mit Senf-Bier-Zabaione
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