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1 Allgäuer Käsespatzen
2 Allgemeines über Pilze, Zucht
3 Alte Zürcher Tirggel (Honiggebäck)
4 Ananas-Marzipan-Kuchen
5 Anis-Roggenringe (Graubuenden)
6 Apfel-Maultaschen mit saurer Sahne
7 Apfelauflauf
8 Apfelcurrysuppe mit Schalotten und Ingwer
9 Apfeldessert
10 Apfelkuchen mit Mandelblaettern
11 Apfelkuchen mit Sahne-Ingwer-Guss
12 Apfelpastete mit Nuß-Mohnfüllung
13 Apfeltorte 'Triback'
14 Apfeltorte mit Wein
15 Artischockenrahmsuppe
16 Asia-Möhren mit Limetten-Marinade
17 Auberginen-Lamm-Curry
18 Auberginen-Tomaten-Curry
19 Auberginen, Spinat und Tomatenpürree
20 Avocado-Gurkenkaltschale
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