Artischockenrahmsuppe

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 17,83
1		Artischocke
1		Becher DR.ÖTKER Creme
		double
1	Packung	Blattspinat
1	Packung	Austernpilze
200	Gramm	Entenbrust
1	Packung	Haselnüsse
1	Packung	Trockenobst
1		Fläschchen Sherry
1		Zwiebel rot

....

Kategorien
	Suppe
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Artischockenrahmsuppe Hauptspeise: Entenbrustspitzen im Haselnussmantel Dessert: Zimtwaffel mit Trockenobst Zubereitung der Suppe: Artischockenrahmsuppe Die Artischocke soweit schälen, daß nur noch der Boden übrigbleibt, diesen in einige Stücke zerkleinern und mit einer kleingeschnittenen Zwiebel in Butter anschwitzen, mit etwas Wasser und einem Teil vom Gemüsebrühwürfel auffüllen, dann mit einem Mixstab passieren und mit geschlagener und mit Sherry vermengter Sahne und Creme Double aufmontieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe:
Artischockenrahmsuppe
Hauptspeise:
Entenbrustspitzen im Haselnussmantel
Dessert:
Zimtwaffel mit Trockenobst

Zubereitung der Suppe:
Artischockenrahmsuppe

Die Artischocke soweit schälen, daß nur noch der Boden übrigbleibt,
diesen in einige Stücke zerkleinern und mit einer kleingeschnittenen
Zwiebel in Butter anschwitzen, mit etwas Wasser und einem Teil vom
Gemüsebrühwürfel auffüllen, dann mit einem Mixstab passieren und mit
geschlagener und mit Sherry vermengter Sahne und Creme Double
aufmontieren.

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