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1 Ratsherrenpfanne
2 Reh-Geschnetzeltes an Cidre-Sauce
3 RINDFLEISCH-MÖHREN-EINTOPF
4 Saltimbocca von Kalbsleber auf Risotto
5 SAURE NIERLE MIT KARTOFFELPÜREE
6 Thailändisches Rindfleisch auf Duftreis
7 Ungarisches Kesselfleisch
8 Ungekochtes Heidelbeersirup
9 Vollkornweizenbrot
10 Wachtel auf Waffelkartoffeln
11 Walnuß-Krokant-Parfait mit Zwetschgenkompott
12 Wegweiser durch den 'ZUCKERDSCHUNGEL'
13 Zucchettigratin (mit Kartoffeln)
14 'PICCATA MILANESE' (KLEINE KALBSSCHNITZELCHEN AUF MAI ..
15 Aachener Printenauflauf mit Apfel-Zimt-Schaum
16 Aal provencalische Art
17 Acapulco
18 Allgäuer Käsespatzen
19 Alte Zürcher Tirggel (Honiggebäck)
20 Ananas auf Guinneß-Bier-Sabayon
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