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1 Hähnchen mit Zwiebelgemüse
2 Heidelbeerquarkkuchen
3 Hirschspiessli mit suess-sauren Zwetschgen
4 Hoisin-Hähnchen
5 Hummerterrine in Tomateneßenz
6 Jägerschnitzel mit Pilzen
7 Joghurtmousse mit Erdbeeren
8 Käse-Ringe, -Windbeutel und -Eclairs
9 Kalbsbraten an einer Zitronenmarinade
10 Kalbsfleischschnitzelchen auf Avocado-Schinken-Ragout
11 Kalbsrücken auf buergerliche Art
12 Kartoffel-Feta-Pastete mit Mango-Kumquat-Sauce
13 Kastanieneintopf mit Speck und Wirsing
14 Kastanienmousse mit Pflaumensauce
15 Kirschmichel
16 Knöpfli mit Chriesibrägel
17 Kräutersirup, Grundrezept
18 Lachs-Hering-Rillettes
19 Lachsfilet mit buntem Gemüse
20 Lammspieße an Topinambur und Tamarillo-Scheiben
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