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1 SAUERBRATEN VON DER WILDSCHWEINKEULE
2 Scharf-saures Schweinefleisch a la Goa (Vindalu)
3 Schokocreme mit Mascarpone und Whiskylikör
4 Schollenfilets mit Gurkensalat
5 Schweinefilet und fritierten Reisnudeln
6 Schweinefleisch Süss-Sauer
7 Spargel in Pfannkuchen mit Käsesoße gratiniert
8 Spargel-Poulet-Feuillete
9 Tintenfischtuben
10 Tomatensauce nach indischer Art
11 Tortellini mit Putenfleisch-Sahne-Sauce
12 Trota al pomodoro (Tomatenforelle)
13 Überbackene Kaese-Spinat-Cannelloni
14 Überbackener Spargel mit Rohschinken'
15 WACHTELN MIT AGENPFLAUMEN UND MAURISCHEN GEWUERZEN GE ..
16 Walliser Christstollen
17 Weihnachtsmenü (mit Perlhuhn) 1997
18 Weißer Spargel mit Bärlauchsoße und Eierkuchen mit Fisch
19 Zander an einer Ingwer-Zitronen-Sauce
20 Zimtwaffeln
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