Münsterländer Speckpfannekuchen

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		MüNSTERLäNDER SPECKPFANNE
8		Eier
500	Milliliter	Milch
		Salz
300	Gramm	Mehl
16	Scheibe	Durchwachsenen Speck, geräuc
		ZUM AUSBACKEN
		Butter, Gepostet von: H. Sch

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Kategorien
!	Pikant
	Ei
	Speck

Zubereitung:
.	Eier, Milch und Salz verquirlen. Nach und nach das Mehl untermischen und zu einem glatten Teig rühren. Den Teig etwa 30 Minuten ruhen lassen.

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