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1 Lammcurry, fruchtig scharf
2 LEBERKÄSE (GROSSMUTTER II)
3 Möhrentorte mit Blumenkohl
4 Morchel-Lasagne a la Willie Brass
5 Ohrfeige
6 Pastinaken-Kürbis-Salat
7 Pikanter Rosenkuchen
8 Pochierte Eier
9 Pochierte Lachsmedaillons auf Tomatenrisotto und Algensoße
10 Quarkgriesschnitten mit Pflaumenkompott
11 R: Sauerkrautsalat / Salade de choucroute crue
12 Rehrückenfilet in Schokoladen-Rosinen-Soße
13 Reißuppe mit ganzem Huhn (chao ga nguyen con)
14 Rindersteakmedaillon auf Austernpilzsoße
15 Sabinchen
16 Saibling in der Couscous-Kruste mit Tomaten-Vinaigrette
17 Sauerkraut mit Erbsenpüree und Schweinebauch
18 Schalotten im Schlafrock
19 Scharfe Hackfleischspieße (Adana Kebap)
20 SCHNEE-EIER (ÖUFS A LA NEIGE) UND EIS VON TRAMINERTR ...
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