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1 Teigtaschen Natur mit Kohl-Lauch-Füllung (chinesisch)
2 Tobias Auberginenpfännle
3 Traubenkaltschale
4 Ueberbackene Maccheroni mit Morchel-Haehnchen-Ragout
5 ÜBERBACKENER SPARGEL
6 Vegetarische Versuchung
7 Vitello tonnato, Kalbsfleisch in Thunfischsauce (Piemont)
8 Wan Tan Körbchen mit Früchtequark
9 Weinblattroulade mit Zitronensauce
10 Wildschweinkopfsülze mit gr. Pfeffer und Backpflaumen
11 Zimteis fuer Eismaschienen
12 Zuckerrüben-Parfait
13 Zwiebel-Brokkoli-Gemüse
14 Zwiebelsauce II
15 Zwiebelsuppe mit Knäckebrot
16 'Zürcher Öpfelbachis' (Apfelsüßspeise)
17 Aepfel in Calvados
18 Aepfel in Kastanienhonig und Balsamico
19 Allgaeuer Kaesecreme-Suppe mit Sesamstangen
20 Allgaeuer Kaesesuppe
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