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1 Vanillelikör (klar)
2 Westfaelischer Wurstebrei
3 Würziges Kräuterbrot
4 Zander in der Kartoffelkruste auf Fenchelstreifen
5 Zitronen-Sahne-Torte (schnell)
6 Zwetschgentaschen mit Rumschaum
7 'Geissholzer Sunntigssuppe' (Pilzsuppe)
8 'Grumbeeresupp' (Kartoffelsuppe nach Pfälzer Art)
9 'Hähnchen am Stock' auf Paprika-Reis
10 'Ritschert' (Eintopf)
11 15 Goldene Einmachregeln
12 Advents- oder Osterkranz
13 Äpfel flambiert
14 Allgemeines über Pilze, Zucht
15 Anismousse mit Stachelbeerkompott
16 Apfel-Kartoffel-Gratin
17 Apfel-Schichtspeise
18 Apfelcrêpes flambiert
19 Apfelkuchen mit Ingwer
20 Apfelkuchen mit Zitronenmelisse
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