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1 Schweinsrippchen mit schwarzen Bohnen
2 Seesaibling an Mangoldsauce
3 Seeteufelmedaillons mit Sauerampfer an Safransauce
4 Seewolf auf einem Tomaten-Kraeuterbett
5 Semifreddo (Emilia-Romagna)
6 Soljanka mit gemischtem Fleisch'
7 Speckbrot
8 Spinatroulade auf Linsengemüse mit Coulis von Dörrtomaten
9 Standardrez: Pilzfüllung für Fisch
10 Süßsaure, gruene Tomaten
11 TAPAS-VARIATIONEN
12 Tobias Auberginenpfännle
13 Tschomlek - Zwiebelgericht
14 Viele Herzen auf Kartoffelrösti
15 Viererlei Party-Fischhappen
16 Vitello tonnato, Kalbsfleisch in Thunfischsauce (Piemont)
17 Waller mir Spinat und Walnußbutter
18 Weinblattroulade mit Zitronensauce
19 Zucchini-Kartoffel-Auflauf No.2
20 Zwetschgentaschen mit Rumschaum
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